orange trees in Southern Spain





For those of you who have been to Southern Spain, you may have wondered what happens to the oranges hanging on the orange trees. Orange trees that have become icons of our culture like in my city, Córdoba. Many tourists taste these oranges being unaware of their bitterness and then learn the lesson. I have always lived sorrounded by orange trees and only today ,by chance,i have bumped into the orange trees collectors and then i found out that the collected oranges are sent to U.k. so that they can produce bitter orange mermalade! If you haven´t been to Southern Spain yet, now you are warned: dont try to taste any orange hanging on a tree,if you want to know their flavour you have to go to U.k.!

Comments

Didac Udagoien said…
ese sabor amargo es debido a que son naranjos bordes, ya ves que forma de llamarlos...
Pedro Larroy said…
Curioso, ya me lo dijo Marilis, yo me quedé con las ganas de investigar porqué eran ácidas.

Es por la variedad de naranja, el clima o la contaminación de la ciudad?
Grechen said…
buena pregunta lo investigaré,no creo que sea por la contaminación primo ..,mira le habriamos preguntado ya q estaban en ello! q fallo!
PALMEÑO said…
Ese sabor ácido es de una variedad de naraja,llamada tambien naranja amarga.Se utiliza para mermeladas,Para cocinar una especie de adobo en un pescado de rio,llamado barbos.Y la piel,o cascara,seca para polvora o enceder el fuego,antigüamente.¡Ah¡ Y en PALMA DEL RIO Podeis encontrar muchas variedades de naranjas.
Anonymous said…
Ese sabor ácido es de una variedad de naraja,llamada tambien naranja amarga.Se utiliza para mermeladas,Para cocinar una especie de adobo en un pescado de rio,llamado barbos.Y la piel,o cascara,seca para polvora o enceder el fuego,antigüamente.¡Ah¡ Y en PALMA DEL RIO Podeis encontrar muchas variedades de naranjas.

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